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徳島県産天然活鱧(いきはも)を急速冷凍! 全国トップクラスの品質・評価を誇る徳島のハモの中から活きのよい最高ランクのモノだけを厳選して活き〆処理・骨切りまでしております。風味も薫りも豊かなストレートだしを鍋に入れて、あとは野菜を追加していただくだけで、鱧つくね、鱧切身が入った本格的な鱧鍋がご家庭でお楽しみいただける至高のセットです。冷凍便同梱不可。
■名称:鱧鍋 L
■原材料名:鱧(徳島産)、食塩
【出汁】清酒、味醂、食塩、梅酒(徳島産)、鱧骨、昆布、鰹節、白葱、玉葱
【鱧つくね】鱧、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩(一部に小麦・大豆を含む)
■内容量:鱧400g 鱧つくね6個、出汁500ml
■消費期限:約2ヶ月
■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
■凍結前加熱の有無:加熱してあります。
■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい。
■製造者:徳島魚類有限会社
※鱧はエビ、カニ類を捕食しています。
■栄養成分表示(100g中)
熱量 138Kcal
たんぱく質 20.4g
脂質 5.3g
炭水化物 7.3g
食塩相当量 0.9g
※この表示値は目安です。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。